Cours de brassage

malt

Venez apprendre à brasser votre propre bière dans les locaux de la brasserie de la Plaine.

En une journée de cours et de pratique ludique vous serez prêts à fabriquer chez vous vos propres bières, composer vos propres recettes.
C’est facile ! Et c’est bon !

 

Deux formules:

DÉCOUVERTE DU BRASSAGE ET INITIATION A LA DÉGUSTATION

Venez apprendre les bases du brassage et vous initier à la dégustation dans une ambiance conviviale !

En fin de journée (ou le samedi matin)  nous brasserons ensemble tout en dégustant de nombreux styles de bières.

Durée : 2h30
Contenu : Les bases du brassage à la maison.
Objectif : Pouvoir brasser sa propre bière dès le lendemain avec le minimum de matériel
Prix : 55€ T.T.C. par personne

Horaires les jeudi et vendredi 18h30 – 21h00. Les Samedi 10h00-12h30

 

JOURNÉE D’INITIATION AU BRASSAGE

Une journée entière pour participer et suivre un brassin pas à pas, en petit groupe dans une ambiance plus studieuse.

Durée : 06h30
Contenu : les principes de l’élaboration et de la réalisation d’une recette personnalisée
Objectif : Réaliser et concevoir sa propre recette de A à Z.

Prix : 95€ T.T.C. par personne

Horaires Un samedi par mois 10h00-16h30

 

Attention ! Il s’agit de cours de brassage, mais pas d’ateliers encadrés pour fabriquer sa bière et repartir avec dans la foulée. C’est-à-dire que vous pourrez  revenir récupérer quelques bouteilles du brassin commun deux mois plus tard (il faut le temps de la fermentation) mais cela ne doit pas être votre motivation principale. Considérez ce cours de brassage comme un cours de cuisine (vous verrez à quel point les deux mondes sont proches).

 

Bon cadeau.

Tous nos cours sont disponibles en bon cadeau (valable un an)

 L’inscription se fait sur le site (pensez à renseigner vos coordonnées !)