Cours de brassage

malt

Venez apprendre à brasser votre propre bière dans les locaux de la brasserie de la Plaine.

En une journée de cours et de pratique ludique vous serez prêts à fabriquer chez vous vos propres bières, composer vos propres recettes.
C’est facile ! C’est bon ! Et c’est pas cher !

 

Deux formules:

LE COURS D’INITIATION, 10 personnes maximum

Durée : 2h30
Contenu : les bases du brassage à la maison
Objectif : pouvoir brasser sa bière dès le lendemain avec le minimum de matériel
Prix : 55€ T.T.C. par personne

Attention ! Il s’agit de cours de brassage, mais pas d’ateliers encadrés pour fabriquer sa bière et repartir avec dans la foulée. C’est-à-dire que vous pourrez  revenir récupérer quelques bouteilles du brassin commun deux mois plus tard (il faut le temps de la fermentation) mais cela ne doit pas être votre motivation principale. Considérez ce cours de brassage comme un cours de cuisine (vous verrez à quel point les deux mondes sont proches), qui vous permettra ensuite d’élaborer chez vous toutes les recettes qui vous passent par la tête…

Horaires les jeudi et vendredi 18h00 – 20h30. Les Samedi 10h00-12h30

 

LE COURS APPROFONDI, 5 personnes maxi par poste de brassage

Durée : 06h00
Contenu : les principes de l’élaboration et de la réalisation d’une recette personnalisée
Objectif : réaliser sa propre recette de A à Z
Embouteillage : 15 jour plus tard. Environ 70 bouteilles à se partager.
Prix : 95€ T.T.C. par personne

Horaires Les Samedi 10h00-17h00

 

Les derniers cours  « ancienne formule »  ( un peu plus longs et approfondis que le cours d’initiation de 9h00  à 12h30 les samedi) auront lieu les 9 décembre 2017, ainsi que les 13 Janvier 2018.  Les réservations et les bons cadeaux pour ces dates restent valables.

 

L’inscription se fait sur le site (pensez à renseigner vos coordonnées !), en cliquant sur les dates en vert sur les calendriers à droite de cette page. Vous recevrez un message de confirmation.

A bientôt !